iegewies MenuKaart
Lunch
- Ontbijten
- H'eerlijke Broodjes
- Tosti's
- Soepen
- Lunch Etagère
- Maaltijd Salades
- Lunch Gerechten
- Borrel Hapjes
Diner
eten & drinken op eigen wijze
Bij ons ben je welkom voor ontbijt, koffie & gebak, lunch en een gezellige borrel.
We hebben een ambachtelijke keuken, werken met lokale seizoens producten en waar mogelijk biologisch. We maken bijna alles zelf! Hierdoor geven wij onze producten een eigen identiteit.
Lunch ontbijten
Begin de dag op eigen wijze... Wij serveren dagelijks een puur & h'eerlijk ontbijt in on sfeervolle restaurant of ons zonnig en verwarmd terras.
In juli & augustus kan dit al vanaf 9.00 uur!
croissant vers afgebakken
vruchten compote | roomboter | koffie of thee
€ 6,10
yoghurt
granola | fruit | honing | koffie of thee
€ 8,50
goed begin op eigen wijze…
sandwich | chocolade broodje | yoghurt & granola
vers fruit | koffie of thee
€ 11,50
Lunch broodjes
lunch special
onze wisselende Lunch Special wordt smakelijk verteld door uw gastheer of gastvrouw
gegrilde courgette
moutabal | oregano | granaatappel pitjes | licht of donker biologisch boerenbrood
€ 8,90
oude beemster kaas
rozijnen compote | pecan noten | licht of donker biologisch boerenbrood
€ 7,90
gerookte zalm
dille mascarpone | zoetzure komkommer | licht of donker biologisch boerenbrood
€ 10,50
tonijn salade
gegratineerd met kaas | licht of donker biologisch boerenbrood
€ 9,50
runder carpaccio
truffel mayonaise | oude kaas | geroosterde zaden | licht of donker biologisch boerenbrood
€ 10,50
serranoham
aioli | olijven | manchego | geroosterde zaden | licht of donker biologisch boerenbrood
€ 9,90
rundvlees kroketten
2 stuks | mosterd | licht of donker biologisch boerenbrood
€ 8,90
uitsmijter beenham & kaas
3 eitjes | licht of donker biologisch boerenbrood
€ 8,90
uitsmijter bacon
3 eitjes | licht of donker biologisch boerenbrood
€ 8,40
Lunch tosti's
pomodori tomaat
kaas | tomaten salsa | getoaste focaccia
€ 5,50
courgette
kaas | moutabal | tomaten salsa | getoaste focaccia
€ 6,50
tonijn
kaas | tomaten salsa | getoaste focaccia
€ 6,50
beenham
kaas | tomaten salsa | getoaste focaccia
€ 5,50
Lunch soepen
dag soep
€ 6,50
pomodori tomaten soep
€ 6,50
broodsoorten
verschillende dips
€ 6,50
Lunch Samen Delen
Lekker uitgebreid lunchen in ons sfeervolle restaurant of op ons verwarmde terras aan het Dorpsplein van Callantsoog. Geniet samen van deze puur & h'eerlijke Lunch Etagère en proef het beste van het land en uit de zee op eigen wijze...
Lunch Etagère
biologisch boerenbrood | diverse soorten beleg | soepje
€ 15,00 p.p.
lunch maaltijdsalades
gegrilde courgette
moutabal | oregano | granaatappel pitjes
€ 15,90
gerookte zalm
dille mascarpone | zoetzure komkommer
€ 17,90
runder carpaccio
oude kaas | geroosterde zaden | truffel mayonaise
€ 17,90
broodsoorten
verschillende dips
€ 6,50
schaaltje frites
€ 4,50
Lunch lunchgerechten
vis special
smakelijk verteld door uw gastheer of gastvrouw
dagprijs
saté van kippendijtjes
pinda saus | seroendeng | casave kroepoek | frites | zoetzure komkommer | atjar tjampoer
€ 20,50
Hamburger IEGEWIES
100% rundvlees | bacon | gesmolten kaas | gebakken ei | pomodori tomaat | sla | biologische bol | frites
€ 16,90
borrel & bites
tortilla chips
tomaat | ui | met kaas gegratineerd | dipsaus
€ 9,50
mediterrane proeverij
focacciapunten | aioli | serranoham
olijven | manchego
€ 12,50
gemarineerde manchego
spaanse schapenkaas
€ 6,90
gemarineerde olijven
€ 5,50
broodsoorten
verschillende dips
€ 6,50
schaaltje frites
mayonaise
€ 4,50
kaasstengels
8 stuks | sweet chilisaus
€ 6,90
vlammetjes
6 stuks | sweet chilisaus
€ 6,50
krokante gamba’s
6 stuks | sweet chilisaus
€ 7,90
rundvlees bitterballen
6 stuks | mosterd
€ 6,50
rundvlees bitterballen
10 stuks | mosterd
€ 10,50
petite croquettes
6 kroketjes | groenten | geitenkaas | chorizo
€ 7,90
krokante kip
6 stuks | sweet chilisaus
€ 6,50
party mix
8 stuks | sweet chilisaus
€ 7,90
saucijzenbroodje
waddengoud rundergehakt
€ 4,00
Diner eerst lekkers
begin de avond op eigen wijze…
met een heerlijk glas bubbels of ons verrassende huisaperitief!
gemarineerde manchego
spaanse schapenkaas
€ 5,90
gemarineerde olijven
€ 4,90
broodsoorten
verschillende dips
€ 6,50
mediterrane proeverij
focacciapunten | aioli | serranoham
olijven | gemarineerde manchego
€ 11,50
Diner Voorgerechten
hummus
geroosterde groentes | oude kaas | balsamico stroop | geroosterde zaden
€ 10,90
oude beemsterkaas
gegrilde paprika | hazelnoten
€ 8,90
gerookte zalm
tzatziki | krokante kappertjes | zoetzure uitjes | zoetzure komkommer
€ 12,90
tonijn crème
sojabonen | zoetzure uitjes
€ 9,90
runder Carpaccio
truffel mayonaise | oude kaas | geroosterde zaden
€ 12,90
serranoham
tapenade | paddenstoelen | pecannoten | crostini
€ 10,90
Diner maaltijdsalades
hummus
geroosterde groentes | oude beemster kaas | balsamico stroop | geroosterde zaden | crostini
€ 15,50
gerookte zalm
tzatziki | krokante kappertjes | zoetzure uitjes | zoetzure komkommer
€ 17,90
tonijn crème
sojabonen | zoetzure uitjes | zoetzure komkommer
€ 16,90
runder carpaccio
oude kaas | geroosterde zaden | truffel mayonaise
€ 17,90
broodsoorten
verschillende dips
€ 6,50
schaaltje frites
€ 4,50
Diner Soepen
dag soep
€ 6,50
pomodori tomaten soep
€ 6,50
broodsoorten
verschillende dips
€ 6,50
Diner Hoofdgerechten
Geniet nog meer van jouw gerechten met een passend glas wijn.
hartige taart
gepocheerd ei | seizoensgroenten | pittige sesam kletskop
€ 21,50
gnocchi
tomaten saus | seizoensgroenten | pecan noten | oude kaas
€ 20,50
vis special
smakelijk verteld door uw gastheer of gastvrouw
dagprijs
zalm filet
dille beurre blanc | seizoensgroenten | risotto
€ 22,50
runder steak
tijm-rozemarijn jus | seizoensgroenten | aardappel taartje
€ 23,50
varkenshaas spies
tzatziki | seizoensgroenten | risotto
€ 22,50
saté van kippendijtjes
pinda saus | seroendeng | casave kroepoek | frites | zoetzure komkommer | atjar tjampoer
€ 20,50
hamburger IEGEWIES
100% rundvlees | kaas | bacon | ei
tomaat | sla | biologische bol | frites
€ 16,90
Diner verrassingsmenu
laat je lekker verrassen, geef aan waar je niet van houdt of een allergie voor hebt, dan houden wij daar rekening mee
3-gangen verrassingsmenu
voorgerecht | hoofdgerecht | nagerecht
€ 35,00
2-gangen verrassingsmenu
voorgerecht & hoofdgerecht
hoofdgerecht & nagerecht
€ 27,50
extra tussengerecht
€ 8,50
extra kaassoorten
3 soorten | appel compote | notenbrood
€ 9,50
Diner nagerechten
Je nagerecht wordt nog lekkerder met een passend glas dessertwijn.
bread 'n butter
karamel ijs | hangop
€ 8,90
gemarineerde aardbeitjes
yoghurt ijs | munt | chocolade
€ 7,90
vanille ijs
3 bollen | advokaat mousse | gekarameliseerde noten
€ 8,90
kaassoorten
3 soorten | vruchten compote | notenbrood
€ 11,50
mocca dream after dinner cocktail
kahlúa | havana club | espresso
€ 8,50
lemon cheesecake after dinner cocktail
limoncello | ketel 1 vodka | specerijen siroop | room
€ 8,50
hazelicious after dinner cocktail
frangelico | advocaat | room
€ 8,50
iegewies kids
Spannend, bij Iegewies eten & drinken kun je net als je ouders iets lekkers kiezen uit de 'grote menu-kaart'. Wij maken dan een speciale kinderportie voor helft van de prijs. Zo kun je eens iets anders proeven… Kun je niet kiezen? Overleg dan met de dame of heer die bij jou aan tafel komt, want we hebben ook ‘gewone’ dingen ;-)
Maar natuurlijk kunnen we ook zorgen voor poffertjes of een iets minder gezonde hap:
kroket & frites | frikandel & frites
vissticks & frites | kaasstengels & frites | raketje
koffie & thee op eigen wijze
chocolate cookie
chocolate cookie siroop | koffie | slagroom | chocolate cookie crumble
€ 3,40
basil-coco latte
basilicum siroop | kokos siroop | espresso | warme melk | melkschuim
€ 3,40
drop koffie
anijs siroop | chocolate cookie siroop | espresso | warme melk | melkschuim
€ 3,40
rose latte
rozen siroop | koffie | warme melk | melkschuim
€ 3,10
anijs koffie
anijs siroop | koffie | slagroom | anijshagel
€ 3,40
amandel koffie
amandel siroop | koffie | slagroom | amandelschaafsel
€ 3,30
toffie koffie
karamel siroop | koffie | slagroom | karamel blokjes
€ 3,40
bounty koffie
kokos siroop | chocolade siroop | koffie | slagroom | kokos & chocoladehagel
€ 3,40
café brûlée
vanille siroop | macadamia siroop | koffie | slagroom | kletskop
€ 3,40
café noisette
hazelnoot siroop | koffie | slagroom | nougatine
€ 3,40
advocaat-choco koffie
advocaat | ristretto | chocomel | slagroom | chocoladehagel
€ 3,50
turkish tea
rozen siroop | kokos siroop | zwarte thee
€ 3,00
summer basil tea
groene appel siroop | basilicum siroop | zwarte thee
€ 3,00
ijskoffie iegewies
maak uw ijskoffie naar eigen smaak met een siroop naar keuze:
macadamia | amandel | hazelnoot | anijs | mint | chocolade | kokos | rozen
€ 3,20
koffie 'iegewies' met kahlúa
€ 5,60
franse koffie met grand marnier
€ 5,60
ierse koffie met jameson
€ 5,60
normandische koffie met calvados
€ 5,60
italiaanse koffie met amaretto
€ 5,60
texelse koffie met texels juttertje
€ 5,60
kiss of fire met cointreau & kahlúa
€ 5,60
koffie 43 met licor 43
€ 5,60
baileys koffie met baileys
€ 5,60
dom koffie met dom benedictine
€ 5,60